Не большую кастрюльку с водой вскипятить, нарезанный картофель закинуть в кипящую воду, как картофель закипит добавить нарезанный щавель, яйцо взбить в миске, а потом добавить в воду при этом взбивать вилкой , что бы яйцо разошлось в воде, обжарить лук на масле, добавить кубик и немножко муки, всe хорошо обжарить и добавить в кастрюлю, посолить, поперчить, если щавель кислый не надо добавлять лимонной кислоты, чуть поварить и суп готов, при, подачи на стол добавить сметанки. Приятного аппетита
Зелeный борщ — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Очень вкусно, быстро
