Автор: krolya13
Описание: Конечно, шоколадного печенья много. Но мне захотелось написать рецепт, которым однажды поделился кулинарный блогер, и уже пеку его несколько лет.
Особенно люблю его делать с моим прЫнценышом, который скоро уже станет прЫнцем.
|
|
Я всё делала с помощью миксера Galaxy, но можно всё делать силиконовой лопаткой вручную. Муку и сахарную пудру смешать. |
|
Шоколад с маслом растопить на водяной бане, периодически помешивая (не перегрейте). Добавить к муке... |
|
И вымешать до однородного состояния |
|
Сформировать кирпичик и завернуть в пищевую пленку. Убрать в холодильник на 30-40 минут |
|
Нарезать на печенье толщиной 1 см. В этот раз решили сделать печеньки ближе к Новому году ( но дляч быстроты лучше просто прямоугольниками) Выложить на пергамент, и отправить в разогретую до 170 С духовку на 1-2 минуты. Вынуть, вставить M&M's и отправить опять в духовку на 10-15 минут Остудить на пергаменте, а потом снять. |
|
Приятного чаепития |
