Автор: Nienulka
Описание: На праздничный стол хочется поставить и сладкий десерт. Я предлагаю испечь вкусную шарлотку с кремом, который можно приготовить с добавлением спелых мандаринов. Как известно, эти цитрусовые фрукты являются символом нового года. Получается просто потрясающая шарлотка с нежнейшим кремом, который имеет незначительную кислинку. А украсить такой десерт можно тертым молочным и белым шоколадом. Приготовить тесто и крем можно легко и быстро в кухонном комбайне GALAXY GL2300.
|
|
В чашу кухонного комбайна разбить яйца, вставить венчики. Взбить. |
|
Ввести сахарный песок, взбить до пышного состояния. |
|
Добавить разрыхлитель и просеянную муку. Перемешать до однородности. |
|
Добавить в тесто очищенную порезанную мякоть яблока. Перемешать. |
|
Вылить тесто в круглую форму, поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Готовится шарлотка 25-30 минут. Остудить. |
|
В чашу кухонного комбайна вставить нож-измельчитель. Разбить сырое яйцо, насыпать сахар, добавить очищенные дольки мандаринов и лимонный сок. |
|
Измельчить продукты для крема до однородности. |
|
Массу проварить, она станет однородной по цвету. Затем в теплой жидкости растворить сливочное масло. |
|
Насыпать муку, размешать венчиком. Проварить до густого состояния. |
|
Шарлотку смазать заварным мандариновым кремом. Украсить тертым молочным и белым шоколадом. |
Приятного аппетита!
