Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: tastys
Описание: Этим салатом можно заменить всеми любимый салат оливье, который мы готовим на праздничный стол или на Новый год. Салат получается вкусным и сытным и готовится без майонеза. Грецкие орехи придают необычный вкус этому салату.Отвариваем куриную грудку, нарезаем на небольшие кусочки и перекладываем в небольшую миску. |
Грибы нарезаем небольшими кубиками и жарим минут 15-20, предварительно сковороду смажем маслом. |
Яйца нарезаем на небольшие кубики. |
Репчатый лук также нарезаем мелко. |
Грецкие орехи мелко нарубить. |
Огурец нарезаем мелкими кубиками. |
В миску с курицей накладываем нарезанные яйца, репчатый лук, соленые огурцы, орехи, жареные грибы, соль и перец, и заправляем все сметаной. |
Салат готов. Приятного аппетита! |