Автор: victoria ms
Описание: Совершенно необычный вариант любимого многими салата. Очень яркий, насыщенный, праздничный вкус при достаточно бюджетном исполнении.
|
|
Подготовить ингредиенты. Почистить морковь и чеснок. Капусту нарезать удобными для дальнейшей готовки кусочками. |
|
Натереть морковь и капусту при помощи комбайна с насадкой тёрка. |
|
Мелким кубиком нарезать сырокопчённую куриную грудку. |
|
Выложить натёртые морковь и капусту в подходящую ёмкость, добавить чеснок, пропущенный через чеснокодавку, майонез, щепотку сахара и немного соли с пряностями. У меня адыгейская соль. |
|
Хорошо перемешать салат, накрыть ёмкость крышкой и убрать в холодильник хотя бы на пол часа, но лучше на ночь. Настоявшийся салат переложить в праздничный салатник или подать порционно, можно воспользоваться сервировочным кольцом. Салат прекрасно держит форму. |
|
Украсить салат перед подачей зелёнью, ягодами клюквы и т. п. по Вашему желанию. |
