Стейк зубатки с рисом и лечо

Автор: ma-ma sveta

Ингредиенты

• Рыба (У меня зубатка свежезамороженная) — 400 г
• Рис — 100 г
• Лечо (Лечо ТМ ЭКО) — 5 ст. л.
• Масло сливочное — 15 г
• Листья салата (для украшения)
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)

Приготовление

Рыбу разморозить, посолить и залить водой на 1/3 сковороды и припустить, т. е. приготовить под крышкой в течении 25 мин. при легком кипении.

Вот так выглядит рыба после тепловой обработки!

Отварить рис в пропорции 1: 1.5 воды. Выложить рис в чашку или в формочку смазанную маслом и переложить на тарелку.

На тарелку с гарниром выложить листья салата и на них уложить рыбку.

Лечо ТМ ЭКО открыть!

Добавить лечо ТМ ЭКО к рыбе с гарниром и наслаждаться!!!

ПРиятного аппетита!!!

Это и вкусно и полезно и празднично!!!

© www.povarenok.ru