Автор: tkachovasveta
Описание: Всем здравствуйте!! Хочу поделиться идеей очень сытного, ароматного, быстрого и просто очень вкусного пирога "Деревенский". Будет совсем немножко теста и много-много начинки. А хорош пирог, как в теплом, так и в холодном виде. Если свободного времени совсем мало, а хочется чего-то вкусного, такой рецепт идеально подойдет.
Присоединяйтесь!!!
|
|
Все очень просто и быстро. Тесто слоеное дрожжевое покупное. Картошка сырая, среднего размера. Сыр и ветчину какие любите. Укроп, кунжут, орегано по желанию. |
|
Картошку чищу, режу на небольшие кубики. Не забудьте помыть ;) |
|
На огне выше среднего на растительном масле обжариваю до легкой золотистой корочки. Солю, перчу. |
|
Сыр, ветчину и укроп измельчаю. |
|
Размороженное тесто слегка раскатываю. Выкладываю в форму и накалываю вилкой. |
|
На дно картошку и дальше все остальное. Снова солю и перчу. |
|
Бортики смазываю взболтанным желтком, присыпаю кунжутом и отправляю в заранее разогретую духовку до 180-185 градусов, выпекаю до золотистой и румяной корочки. |
|
Я выпекала пирог 45 минут. Пока он еще горячий присыпаю орегано. Даю немного остыть и вынимаю из формы. И можно всех звать к столу. Сытный, ароматный и просто очень вкусный пирог. Хорош как в холодном, так и в теплом виде. Совсем немного теста и много-много начинки. Если свободного времени совсем мало, а хочется чего-то вкусного, такой рецепт идеально подойдет!! Присоединяйтесь!!! |
