Хлеб с тмином и семенами подсолнуха

Автор: Сурик

Описание: Необыкновенно вкусный и ароматный хлеб! Пшенично-ржаной! Надеюсь, дорогие Поварята, вам понравится хлебушек!

Ингредиенты

Мука пшеничная — 200 г
Мука ржаная — 150 г
Молоко — 100 мл
Вода — 100 мл
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
Тмин (семена) — 1 ч. л.
Семечки подсолнуха — 1 ст. л.

Приготовление

Хлеб с тмином и семенами подсолнуха ингредиенты

Жидкие ингредиенты – молоко, вода и растительное масло. Наливаем в ведерко ХП.

Добавляем тмин, семечки подсолнуха, соль, сахар.

Взвешиваем муку, два вида.

Просеиваем.

Высыпаем в ведерко ХП муку, добавляем дрожжи.

Установить ведерко в ХП. Устанавливаем программу "Тесто", у меня она длится 1,5 часа. И стартуем!!!

Не забываем корректировать колобок!

Через 1,5 часа достаем наше тесто. Формочку смазываем маслом, перекладываем тесто. Закрываем полотенцем. И оставляем минут на 20-30. Включаем духовку на 180 град.

Вот такой красавец получился!

Делаем надрезы, если хотите.

Выпекаем наш хлебушек минут 20-30. Это зависит от вашей духовки.

И вот готов наш хлебушек!

Какой аромат!!!

Этот хлебушек можно готовить полностью в хлебопечке. Программа - основная. Вес - 650 г. Корочка - любая.

Угощайтесь, дорогие Поварята!

Приятного вам аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6878

Хлеб с тмином и семенами подсолнуха — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/