Автор: Людмила НК
Описание: В этом салате очень гармонично переплетаются все входящие в него ингредиенты, это и сочные зерна кукурузы, и хрустящие грецкие орешки, и нежность крабового мяса! Вкусно, легко, просто, полезно, доступно!
|
|
Нарезать пекинскую капусту |
|
Крабовое мясо разобрать на волокна, делается это просто, оно легко отделяется. |
|
Для заправки салата две столовые ложки кукурузы ТМ Фрау Марта измельчить блендером до однородности |
|
Соединить йогурт и кукурузу, хорошо размешать или ещё пару секунд измельчить блендером |
|
В миске соединить крабовое мясо, пекинскую капусту, кукурузу. Добавить нарезанный зеленый лук и грецкие орехи. Грецкие орехи предварительно подсушить на сковороде и измельчить удобным способом: прокатать скалкой, натереть на мелкой терке, нарубить ножом. |
|
Заправить салат кукурузно-йогуртовой заправкой, посолить по вкусу, по желанию добавить молотый перец. |
