Описание: Такие блинчики будут украшать праздничный стол. Вкусные, красивые без химических красителей. И деткам очень нравится ))
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 400 г
Молоко
— 700 мл
Вода
— 300 мл
Яйцо куриное
— 2 шт
Соль
— 10 г
Сахар
— 60 г
Свекла
— 1 шт
Петрушка
— 1 пуч.
Масло растительное
— 70 мл
Приготовление
1. Взбить яйца, добавить соль, сахар. Вливаем молоко, воду
2. Полученную смесь по чуть-чуть добавлять к муке. Должно получиться густое тесто. Затем это тесто смешать с оставшейся молочной смесью и добавить масло (такой способ замешивания теста позволяет приготовить тесто без комочков)
3. Тесто разделить на 2 части. Для розовых блинов перетереть свеклу на терку, положить в 1 часть. Дать настояться минут 10
4. Для зеленых блинчиков нарезать петрушку, затем измельчить ее в блендере с 2 ст. л теста. Добавить зелень во 2 часть теста и дать настояться.
5. Процедить через сито свеклу и петрушку. Запекать, как обычные блины.
Цветные блины без краски — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Такие блинчики будут украшать праздничный стол. Вкусные, красивые без химических красителей. И деткам очень нравится ))
