Куриные крылышки в духовке

Автор: Тиани

Описание: В духовке тоже можно приготовить хрустящие крылышки! Правильный маринад в котором запекаются крышки делает их золотистыми и очень вкусными. Закуска №1 под пиво или под сериальчик на выходные.

Ингредиенты

Крылья куриные — 1200 г
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 10 г
Соевый соус — 20 г
Масло растительное — 20 г
Уксус — 1 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Смесь перцев — 1 ч. л.
Имбирь — 4 г
Карри — 4 г
Кориандр — 4 г

Приготовление

Готовим вкусный маринад для куриных крылышек.
Смешиваем специи с яйцом, содой и уксусом.
Добавляем куриные крылышки. у меня было чуть больше килограмма.
Хорошо перемешиваем и выкладываем на противень.
Оставшимся маринадом поливаем крылья сверху.
Запекать 15 минут при 220 градусах. За это время лишняя жидкость испарится с противня.
Переворачиваем куриные крылышки и отправляем в духовку еще минут на 25 до золотистой корочки.
Приятного аппетита!

Куриные крылышки в духовке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/