Салат с икрой трески

Автор: wise1288

Описание: Яркий салат с отменным и многогранным вкусом. У салата приятная консистенция за счет того, что некоторые ингредиенты нашинкованы на терке. Тресковая икра прекрасно гармонирует здесь со всеми продуктами.

Ингредиенты

Картофель (вареный) — 2 шт
Лук зеленый — 2 веточ.
Икра рыбная (банка 240 гр) — 1 бан.
Огурец — 1 шт
Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
Фасоль консервированная — 3 ст. л.
Сыр твердый — 120 г
Перец сладкий — 0.5 шт
Петрушка — 1 веточ.
Соль — 0.5 ч. л.
Майонез — 2 ст. л.

Приготовление

Картофель натереть на терке. Зеленый лук порезать колечками.

Огурец и яйца нарезать произвольно. Оставить немного огурца для оформления. Сыр нашинковать.

Собрать салат: первый слой – картофель с майонезом. Подсолить. Второй слой икра трески c майонезом.

Третий слой - зеленый лук, на который разложить огурец, смазать майонезом, подсолить.

Следующий слой – яйца с майонезом. Подсолить. Сверху на яйца разложить фасоль, которую предварительно отцедить от рассола. Нанести майонез.

Закрыть всю поверхность салата нашинкованным сыром. Оформить на свое усмотрение. В данной салате для оформления использован сладкий перец, огурец и зелень петрушки. Приятного аппетита!!!

Салат с икрой трески — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/