Автор: alarm clock
Описание: Невероятно простой в исполнении и невероятно вкусный! Этот пирог точно станет дежурным у нас! Минимум телодвижений, простые продукты и вот уже можно приглашать к чаю. А какой аромат стоял... Я приглашаю!!! За идею благодарю Наталью Оконешникову.
|
|
Свежую капусту нашинковать и вместе с квашеной протушить на разогретом масле, добавить соль, перец и сахар по вкусу. |
|
Выложить в чашу яйца, соль, молочные продукты (в моем случае это 100 мл молока, 50 гр сметаны, 100 мл кефира и 100 мл натурального йогурта - наскребла), соль, соду и муку. Тщательно размешать - тесто жидковатое. |
|
Неразъемную форму на 20 см смазать маслом и обсыпать мукой. Излишки муки стряхнуть. |
|
В форму выливаем половину теста. |
|
Выкладываем начинку и заливаем второй половиной теста. |
|
Я посыпала сверху кунжутом. |
|
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут и выпекаем до золотистого цвета. Ориентируйтесь на свою духовку!!! Очень вкусно теплым! |
