Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Панна-котта с лимонным курдом "Коко"

Автор: МурКатеринка

Панна-котта с лимонным курдом Коко

Описание: Предлагаю Поварятам приготовить на Пасху для своих близких этот вкусный десерт в виде половинок яиц. Сочетание простых ингредиентов рождает безумно вкусное лакомство.

Ингредиенты

Панна-котта Лимонный курд

Приготовление

Панна-котта с лимонным курдом Коко ингредиенты Лимон хорошо помыть, обтереть полотенцем. Снять цедру с помощью мелкой тёрки.

Панна-котта с лимонным курдом Коко ингредиенты В кастрюльке соединить цедру лимона, лимонный сок, желтки, сахар, масло сливочное, кукурузный крахмал.

Панна-котта с лимонным курдом Коко ингредиенты Поставить на медленный огонь, постоянно помешивая венчиком, дождаться пока масса станет густеть. Снять с огня, по желанию можно протереть крем через сито, чтобы избавиться от лишней цедры. Убрать курд в холодильник.

Панна-котта с лимонным курдом Коко ингредиенты Далее в кастрюльке соединить сливки, молоко, сахар, ванилин и желатин (у меня порошковый). Поставить на огонь, помешивая веничком, дождаться пока растворится желатин, примерно до 60-70 градусов (не кипятить!!!). Снять с огня.

Панна-котта с лимонным курдом Коко ингредиенты Разлить будущую панна-котту по формочкам, у меня в виде половинок яиц.

Панна-котта с лимонным курдом Коко ингредиенты В центр выложить по 1-1.5 ч. л лимонного курда. Убрать в холодильник на 4 часа, лучше на ночь.


Переложить панна-котту на тарелочки, украсить по желанию



Панна-котта получается очень нежной и вкусной







Приятного аппетита!!!❤️❤️❤️



Панна-котта с лимонным курдом "Коко" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru