Пирог с черной смородиной и безе

Автор: elena easy kitchen

Ингредиенты

• Масло сливочное — 125 г
• Желток яичный — 3 шт
• Сахар — 3 ст. л.
• Мука пшеничная (300) — 250 г
• Сода — 1 ч. л.
• Сок лимонный — 1 ч. л.

• Белок яичный — 3 шт
• Сахар — 110 г
• Смородина черная (замороженная) — 300 г

Приготовление

Готовим тесто. В размягченное масло добавляем сахар, желтки, гашеную соду и муку.

Замешиваем тесто и выкладываем в форму. Убираем в холодильник.

Взбиваем белки и постепенно добавляем сахар.

В белки добавляем черную смородину и выкладываем на тесто. Выпекаем при температуре 200° 30-40 минут.

У нас получился очень вкусный пирог с невероятно нежным безе! Буду очень рада, если вам понравиться мой рецепт! Пишите комментарии. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru