Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Творожные рулетики в духовке

Автор: sibir77

Творожные рулетики в духовке

Описание: Эти рулетики - что-то среднее между запеченными сырниками и творожными рогаликами. Вкусны в день выпечки, особенно пока тёплые. Отлично сочетаются с любым ягодным, сливочным соусом или просто со сметаной. Да и сами по себе они хороши!

Ингредиенты

Приготовление

Творожные рулетики в духовке ингредиенты Творог желательно брать довольно жирный и не сильно влажный. К творогу добавьте яичный желток, соль, сахар, ванилин

Творожные рулетики в духовке ингредиенты Измельчите все блендером в однородную массу

Творожные рулетики в духовке ингредиенты Добавьте манную крупу и разрыхлитель теста, уберите тесто в холодильник на 30 минут, чтобы манка набухла. Количество манки зависит от влажности, жирности и качества творога, её может понадобиться чуть больше.

Творожные рулетики в духовке ингредиенты После чего раскатайте тесто в пласт толщиной 0,5 см и посыпьте корицей

Творожные рулетики в духовке ингредиенты Скрутите рулетом и нарежьте на кусочки. Я слегка присыпала дополнительно стол манкой, чтобы тесто не липло

Творожные рулетики в духовке ингредиенты Уложите рулетики в форму для выпечки, выстеленную пергаментом

Творожные рулетики в духовке ингредиенты Выпекайте в разогретой до 180°С духовке около 15-20 минут до золотистого цвета. Можно при подаче посыпать сахарной пудрой или подать со сладким соусом













Творожные рулетики в духовке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru