Автор: Людмила НК
Описание: Перебирая в шкафу книги, мне неожиданно на глаза попалась небольшая книжка - брошюра за 2001г "Салаты. Лучшие рецепты" и даже с ценником, 7 руб. С любопытством стала её листать и заинтересовалась рецептом Салат "Праздничный". Доступные ингредиенты, готовится без всяких заморочек, замечательный получился салат.
|
|
Перед началом готовки приготовить все продукты, я делала салат из половины нормы |
|
Как обычно, для любого салата, следует измельчить ингредиенты. Нарезаем мелко крабовые палочки, у меня было крабовое мясо ( и я по своей инициативе ещё добавила в салат 1/2 небольшой луковицы) |
|
Яйца заранее отварить, остудить и измельчить. Оливки или маслины нарезать колечками |
|
Белый хлеб поджарить на сухой сковороде с 2х сторон до легкой румяности |
|
Нарезать на кусочки |
|
Натереть на мелкой терке сыр и чеснок |
|
Все ингредиенты выложить в чашку, заправить майонезом смешанным с лимонным соком и убрать в холодильник минимум на 30 мин. (Майонез я готовлю сама, дел на 5 минут и никаких проблем.) |
|
Перед употреблением салат достать из холодильника и выложить в салатник или порционные салатники. |
