Автор: alarm clock
Описание: Да, сочетание странноватое, но попробовать стоит - один маринад и для крабовых палочек и для моцареллы. Ночь постоят в холодильнике и на стол в качестве антипасти. Это вкусно и необычно! Пробуйте!
|
|
Порезать моцареллу (если крупная), выложить крабовые палочки. Посолить и поперчить. |
|
Сделать маринад - в чашу выложить песто, (если нет песто, то пробейте блендером петрушку и базилик, или просто на свой вкус зелень) рисовый уксус, оливковое масло и мелко порезанные вяленые помидоры, перемешать. |
|
Выложить маринад на моцареллу и крабовые палочки. |
|
Порезать несколько листиков базилика и посыпать сверху. Накрыть и убрать на сутки в холодильник. |
