Автор: Vitusenka-2015
Описание: Лето. Время когда в изобилии овощей. Кода не хочется тяжелой пищи. Предлагаю вашем вниманию овощные колеты: получается и сытно и легко.
|
|
Нашинкуйте мелко капусту. Мять не нужно. |
|
Нашинковать перец болгарский, укроп, петрушку |
|
Добавить 2 яйца |
|
Всыпать 2 ст. л муки и 2 ст. л. крахмала, и все хорошо перемешать. |
|
Формовать котлеты можно как руками, так и выкладывать ложкой. |
|
Обжаривать на сковороде на среднем огне с двух сторон. |
|
Подавать можно со сметаной или с любимым соусом. И вкусны как горячие, так и в холодном виде. |
