Автор: Natali2607
Описание: Захотелось приготовить какое-нибудь блюдо из говяжьей печени(пока год Быка не наступил). И вот пришла такая идея приготовления. Моим домашним понравилось, попробуйте и вы!
|
|
Сыр нарезать брусочками, зеленый лук небольшими отрезками |
|
Нарезать печень на прямоугольники и слегка отбить |
|
На печеночные прямоугольнички положить сыр и лук. Скатать в рулетик и заколоть шпажкой. |
|
Обжарить на растительном масле. Переложить в другую посудину(где они потом будут тушиться). |
|
Морковь, перец болгарский и лук репчатый нарезать. Обжарить на том же масле, что и рулеты. |
|
Смесь магги на второе для мясных рулетиков в томатно-сливочном соусе смешать со сливками добавить специи. |
|
К рулетикам добавит обжаренные овощи, залить соусом и на медленном огне тушить минут 25. |
|
Блюдо готово. Приятного аппетита!!! |
