Автор: mizuko
Описание: Ароматный полезный квас из свежей хвои прекрасно утоляет жажду. Из всех видов кваса этот самый полезный. Приготовить его не составит большого труда, а понравится такой напиток, несомненно, всей семье.
|
|
Подготовьте хвою. У меня веточки сосны и лиственницы. Можно использовать только иголки. |
|
Помойте хвойные веточки и залейте их водой. |
|
Доведите до кипения. |
|
Добавьте сахар и полностью остудите до комнатной температуры. |
|
Перелейте в емкость для брожения. |
|
Добавьте сметану. |
|
Прикройте марлей и оставьте на трое суток. |
|
Процедите через сито или несколько слоев марли. |
|
Перед употреблением обязательно охладите! Приятного аппетита! |
