Творожный тарт с ежевичным мармеладом

Автор: ksenia-menu

Ингредиенты

• Творог — 130 г
• Сахар — 2 ст. л.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Мука пшеничная — 130 г
• Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.
• Ванильный сахар — 1 пакет.
• Соль — 1 щепот.

• Ягода — 500 г
• Вода — 200 мл
• Агар-агар — 3 ч. л.
• Мед — 2 ст. л.

Приготовление

Творог смешиваем с яйцом, сахаром, ванильным сахаром и солью взбиваем блендером

В муку добавляем разрыхлитель, перемешиваем

Раскатать тесто, выпечь тарт при температуре 220 градусов, 10-12 минут

Сделать ежевичный фреш, отделить косточки

Прокипятить агар. Добавить фреш и мед, перемешать. Дать застыть

Угощаем

© www.povarenok.ru