Автор: nelliundco
Описание: Лазанью из пекинской капусты с беконом, готовить очень быстро и из простых ингредиентов.
Бекон можно заменить фаршем, а можно вообще без мясных продуктов, получается тоже очень вкусно.
Попробуйте приготовить такую лазанью, вы не разочаруетесь!
Приятного аппетита!
|
|
Продукты самые простые, и конечно можно изменять на свой вкус, китайскую капусту заменить белокочанной, сливки- молоком, добавить приправы и зелень на ваш вкус. Главное, чтобы пропорции соуса к листам лазаньи были соблюдены. |
|
Лук порезать мелкими кубиками, морковь натереть на тёрке, помидор тоже порезать кубиками, чеснок измельчить. |
|
Нарезанный бекон поджарить на 1 столовой ложке растительного масла, добавить лук, морковь, помидор и чеснок, потушить в течение 5 минут. Положить капусту, нарезанную на полоски, накрыть крышкой и тушить примерно 10 минут. Поперчить и добавить любимые приправы. Если готовить без бекона, не забудьте посолить, мне хватило солёности бекона и сыра. |
|
Добавить творог или творожный сыр, перемешать, потушить 1-2 минуты, выключить. |
|
Сливки размешать с двумя яйцами, налить в форму 2-3 столовые ложки соуса (для того, чтобы тесто на дне хорошо пропеклось). На дно ложим 3 листа лазаньи. |
|
Выложить на листы третью часть капусты, слегка присыпать сыром. Опять положить 3 листа, третью часть капусты, присыпать сыром. |
|
Положить оставшиеся 3 листа, последнюю часть капусты, налить соус и посыпать оставшимся сыром. Выпекать в разогретой духовке на 200 ° 30- 35 минут до зарумянивания. Орентируйтесь по своей духовке, если быстро румянится, прикройте фольгой. |
|
Моя лазанья была готова за полчаса. |
|
Лазанья прекрасно держит форму, не развивается. |
