Необычный плов из цветной капусты

Автор: evgeniagarova

Описание: Просто находка для худеющих!!! Очень вкусное и диетическое блюдо!!! Любители цветной капусты будут в восторге!! Внешне блюдо выглядит как обычный плов из риса и пока человек не попробует ни за что не угадает из чего он сделан!!! Очень оригинальное, полезное, необычное блюдо подходит для тех кто следит за фигурой обязатедьно удивит ваших гостей и не оставит их равнодушными!

Ингредиенты

Капуста цветная — 700 г
Лук красный — 100 г
Морковь — 100 г
Перец болгарский — 100 г
Горошек зеленый — 100 г
Кукуруза — 100 г
Чеснок — 1 зуб.
Соевый соус — 100 г
Масло растительное (Либо оливковое) — 3 ст. л.

Приготовление

1-е Промыть цветную капусту и разобрать её на соцветия.
2-е Перебить блендером капусту.
3-е Остальные овощи очистить, вымыть и нарезать.
Лук, морковь, болгарский перец нарезать мелким кубиком, чеснок измельчить.
4е на разогретой сковороде обжарить овощи, далее всыпать в конце когда овощи будут практически готовы цветную капусту и быстро на сильном огне её обжарить, постоянно помешивая.
5е добавить кукурузу и зеленый горошек, соевый соус, хорошо перемешать и готовить ещё пять минут.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6912

Необычный плов из цветной капусты — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/