Жареная печень по-французски

Автор: lovegermany

Ингредиенты

• Печень куриная — 500 г
• Шампиньоны — 300 г
• Помидор — 2 шт
• Лук репчатый — 2 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Сметана (можно заменить сливками) — 200 мл
• Масло растительное

Приготовление

Чеснок натереть на мелкой тёрке, обжарить, добавить лук, немного обжарить и добавить шампиньоны (я порезала на 4 части).

Через 10 минут добавить порезанные мелкими кубиками помидоры, тушить ещё около 5 минут.

Добавить печень и тушить около 10 минут.

Когда печень готова, добавляем сметану.

Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru