Салат с кольраби и жареным перцем

Автор: wise1288

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт
• Перец сладкий — 1 шт
• Перец чили — 1 шт
• Яблоко (небольшое) — 1 шт
• Капуста кольраби — 150 г
• Петрушка — 5 г
• Базилик (лист) — 2 шт
• Соевый соус — 1 ч. л.
• Масло растительное — 2 ст. л.

Приготовление

Лук нарезать мелко и пожарить, на половине растительного масла, до золотистого цвета.

Перец нарезать кубиками и пожарить, на оставшемся растительном масле.

Перец чили нарезать колечками, листики петрушки и базилика измельчить.

Кольраби и яблоко натереть соломкой.

Все ингредиенты соединить, перемешать.

Приготовить к подаче. Приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru