Ленивый завтрак

Автор: Людмила НК

Описание: Абсолютно не замороченный рецепт из доступных продуктов и на вашем столе вкусный и полезный завтрак. Любите готовить быстро, просто и вкусно, заходите.

Ингредиенты

Морковь — 50 г
Лук репчатый — 50 г
Перец болгарский — 50 г
Яйцо куриное — 3 шт
Масло растительное (подсолнечное масло Олейна) — 1 ст. л.
Соевый соус — 2 ст. л.
Крахмал кукурузный — 3 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.

Приготовление

Приготовить продукты

Морковь нарезать тонкой соломкой или натереть на корейской терке, перец и лук нарезать соломкой.

Нарезанные овощи сложить в миску, вбить три яйца, добавить соевый соус, сахар, крахмал.

Все ингредиенты перемешать

В сковороду налить растительное масло Олейна, разогреть, выложить подготовленные овощи, жарить под крышкой 5-7 минут. Затем перевернуть и продолжить жарить 3-4 минуты.

Вкусный завтрак готов! Сверху можно посыпать кунжутом, зеленью, полить любимым соусом, сметаной, кетчупом.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6912

Ленивый завтрак — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/