Описание: Простой способ приготовления кольской форели
Ингредиенты
Форель
(кольская)
— 1000 г
Вино белое сладкое
— 200 г
Масло сливочное
— 75 г
Лимон
— 0,5 шт
Приготовление
Теплый сотейник натирают маслом, укладывают в него форель, присаливают и посыпают зеленью (эстрагон, петрушка). Затем заливают вином и припускают 20 минут при 200 ° в духовке. Рыбу разрезают вдоль, убирая хребет и кости. Половинки выкладывают на блюдо, гарнируют вареным картофелем и подают с майонезом полив оставшимся бульоном.
Форель отварная — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Простой способ приготовления кольской форели
