Бутерброды "Праздничные"

Автор: девушка с веслом

Описание: На Новый год я готовила вот такие яркие бутерброды с пастой из сливочного сыра и яйца. Они сразу же исчезли со стола. Украшала я их икрой трески и дольками огурца и редиса.

Ингредиенты

Хлеб — 4 ломт.
Сыр сливочный ("Hochland") — 50 г
Яйцо куриное (сваренное вкрутую) — 2 шт
Лук зеленый — 1/2 пуч.
Соль
Икра рыбная — 50 г
Огурец — 1/2 шт
Редис — 2 шт

Приготовление

Каждый ломтик хлеба я разрезала по диагонали на 2 части. Для пасты я использовала вот такой плавленный сырок. У него очень мягкая консистенция.

Белки размяла вилкой и перемешала с сырком и нарезанным зеленым луком. Немного присолила.

Получившейся пастой намазала хлеб.

Сверху присыпала измельченным желтком. Выложила по чайной ложке икры и украсила кружочками огурца и редиса. У меня икра трески. Можно использовать любую, ориентируясь на свой вкус и бюджет.

Приятного аппетита

и ярких Новогодних праздников!

Бутерброды "Праздничные" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/