Автор: svetlanaboyko75
Описание: Нежный бисквит и сливочная, маковая начинка с ароматом ванили! Этот рулет несомненно станет украшением вашего праздничного чаепития! Обязательно попробуйте, это так вкусно...
|
|
Сначала приготовим маковую начинку. Манную крупу смешаем с маком. |
|
Молоко с сахаром довести до кипения и "дождиком" всыпать мак с манной крупой, помешивая венчиком. Прокипятить 3 минуты, затем добавить ванилин и убрать с огня. Остудить. |
|
Когда начинка остынет, она станет густой как крем. |
|
Для приготовления бисквита нам понадобится разрыхлитель теста ТМ Haas. |
|
Яйца с сахаром взбить до пышной белой массы. Затем добавить просеянную муку с разрыхлителем теста и аккуратно перемешать лопаткой снизу вверх. |
|
Противень для выпечки бисквита застелить пергаментом. У меня силиконовая форма. Вылить тесто и разровнять его равномерно по всей поверхности. |
|
Выпекать бисквит в духовом шкафу при температуре 170 градусов 15 минут. |
|
Готовый бисквит извлечь из формы и пока он еще горячий свернуть в рулет вместе с пергаментом. Дать полностью остыть. |
|
Затем бисквит развернуть, снять пергамент и намазать равномерно начинкой. |
|
Свернуть рулет заново. Края подравнять ножом. Посыпать сахарной пудрой и подавать к столу! |
