Автор: vladcher8889
Описание: Очень вкусные лепешки, и простые в приготовлении.
|
|
В кефир комнатной температуры добавляем соду и соль, ждём пока начнёт сода действовать |
|
В просеянную муку добавляем кефир, все хорошо перемешиваем и даём тесту постоять 30 мин |
|
Нарезаем зелёный лук |
|
Творог перемешиваем с луком |
|
Тесто делим на 6 шт |
|
Раскатываем небольшую лепешку под начинку |
|
Выкладываем начинку, хорошо склеиваем в шарик |
|
Раскатываем лепешку примерно 25 см |
|
Обжариваем на сковородке с двух сторон |
|
Готовые лепешки слегка обмакиваем в кипяченой воде, промазываем топленым маслом |
