Автор: Natali2607
Описание: Это белорусское национальное блюдо. На сайте есть рецепты этого блюда, но такого нет. Предлагаю свой вариант приготовления этого блюда.
|
|
Куриное филе нарезать мелким кубиком, добавить белки яичные, соль, перец. Перемешать. |
|
На средней терке натереть картофель и морковь, отжать сок, добавить яйцо, крахмал, соль и тщательно перемешать. |
|
Из картофельно-морковной массы формируем колобок, разминаем его слегка и в серединку кладем ложку начинки из курицы и аккуратно формируем котлетку. |
|
Обжарить на небольшом огне на растительном масле до готовности. |
|
Приятного аппетита!!! |
