Пирог с черной смородиной

Автор: elena easy kitchen

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 2 шт
• Масло сливочное — 50 г
• Сахар — 50 г
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Мука пшеничная — 150 г

• Сметана — 500 г
• Сахар — 150 г
• Смородина черная (замороженная) — 300 г
• Желатин — 10 г
• Молоко — 100 мл

Приготовление

Масло смешиваем с сахаром, добавляем яйца. Постепенно добавляем муку и разрыхлитель.

Выкладываем тесто в форму 20 х 30 см. Выпекаем при 180° до сухой лучины. Ориентируемся на свою духовку, они у всех разные :)

Желатин заливаем молоком и убираем в сторону на 30-50 минут.

Сметану взбиваем с сахаром. Растапливаем желатин и вливаем в сметану. Добавляем смородину.

Выкладываем на готовое тесто крем. Отправляем в холодильник на 5-8 часов.

Буду очень рада, если вам понравиться мой рецепт! Пишите комментарии. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru