Автор: nur ai2013
Описание: Сытное и полезное блюдо из фунчозы с овощами и куриным филе. Приготовление этого блюда из фунчозы не отнимет много вашего времени, а результат вас приятно удивит!
|
|
Для начало в миску кладём фунчозу и заливаем кипятком и оставим на 7-10 минут. |
|
Болгарский перец (у меня сладкая паприка) очищаем и нарезаем соломкой. Морковь нарезаем соломкой или используем терку для моркови по-корейски. Чеснок, зелень, лук нарезаем мелко. Огурцы нарезаем соломкой. Куриное филе нарезаем тонкими полосочками. В сковороду наливаем растительное масло и обжариваем куриное филе. К курице добавляем лук, солим, перчим и обжарить до испарения влаги. |
|
Затем добавляем морковь и жарим еще 1-2 минуты. |
|
Далее добавляем болгарский перец, чеснок и обжарьте еще 1-2 минуты. |
|
Затем добавляем огурцы, готовую лапшу, соевый соус и заправку для фунчозы и тщательно перемешать. По желанию добавьте зелень и кунжут |
|
Фунчоза с овощами и куриным филе готова. Сразу подаем к столу в теплом виде. Приятного аппетита! |
