Автор: yugai ludmila65
Описание: Шампиньоны можно приготовить ещё и так. Сочные, пикантные, с лёгкими фруктовыми нотками во вкусе, супер! Рекомендую.
|
|
Грибы вымыть. |
|
Нанизать на деревянные шпажки, очень длинные ножки можно подрезать, посолить, поперчить. Поместить в плоский контейнер. |
|
Залить яблочным соком, оставить на 1-3 часа, несколько раз перевернув. |
|
Переложить грибы на решётку. Смешать сметану и оливковое масло, обмазать грибы. Отправить в разогретую духовку. |
|
Запекать 10 минут, 180 градусов. Затем перевернуть, вновь смазать и ещё 5 минут, 200 градусов. |
|
Подать горячими. |
