Автор: Valushok
Описание: Предлагаю вариант постного майонеза из фасоли. Пища малокалорийна в пост, а здесь в составе фасоль, богатая белком.
|
|
Приготовим необходимые продукты. |
|
Замочить на ночь фасоль. |
|
Утром воду слить и залить чистой водой, сварить до готовности. |
|
Положить фасоль в чашу блендера. |
|
Добавить уксус, воду, сахар, соль, горчицу к фасоли. |
|
Измельчить фасоль. Добавьте масло за 3 раза, взбивая до однородного состояния. |
|
Получился густой майонез, постный. |
|
Можно добавлять в какие-нибудь салаты, вместо обычного майонеза по необходимости, но в меру. |
