Гречневая каша с орехами и гранатом

Автор: alekstr

Ингредиенты

• Крупа гречневая (ТМ "Агро - Альянс") — 100 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Орехи грецкие — 50 г
• Гранат — 50 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Вода — 250 мл
• Соль — 1/2 ч. л.
• Масло растительное — 1 ст. л.
• Зелень — 1 пуч.

Приготовление

Подготовим продукты. Для приготовления каши я буду использовать гречневую крупу ТМ "Агро - Альянс".

Отмеряем необходимое количество гречневой крупы. Промываем ее водой.

Выкладываем гречу в кастрюлю. Добавляем воду и соль.

Помещаем кастрюлю на огонь. Доводим содержимое до кипения. Затем убавляем огонь до минимума и варим 15-20 минут.

Затем убираем кастрюлю с огня, плотно закрыв ее крышкой.

Нарезаем лук "перьями".

Сковороду ставим на огонь и наливаем в нее растительное масло. Выкладываем нарезанный лук.

Обжариваем 1 минуту, помешивая лопаткой.

Затем добавляем 1 ч. л. сахара, перемешиваем.

Обжариваем лук еще пару минут. Затем убираем сковороду с огня.

Измельчаем грецкие орехи. Очищаем гранат.

В чашку выкладываем сваренную гречу. Добавляем обжаренный лук, измельченные грецкие орехи и зерна граната.

Украшаем свежей зеленью и подаем.

© www.povarenok.ru