Суп из маша с морской капустой

Автор: Татьяна М

Описание: Ароматный, вкусный супчик для вегетарианца, во время диеты или в Пост! Я добавила в суп шампиньоны, но можно добавить и любые другие свежие грибочки.

Ингредиенты

Маш (ТМ Агро-Альянс Экстра) — 3 ст. л.
Капуста морская (салат консервированный в масле) — 2 ст. л.
Перец болгарский — 0.5 шт
Чеснок — 1 зуб.
Помидоры черри — 3 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Шампиньоны (крупный) — 1 шт
Гвоздика — 2 шт
Перец душистый — 2 шт
Лист лавровый — 1 шт
Соль

Приготовление

Суп из маша с морской капустой ингредиенты

Маш промыть залить водой на 2 порции супа и готовить с добавлением лавра и специй до готовности.

Пока готовится маш, обжарить на масле крупно резанные шампиньоны, перец болгарский и чеснок. Когда будет готово, добавить дольки черри и прожарить все вместе еще немного, минуты 3, чтобы черри не развалились полностью.

Выложить зажарку в суп, подсолить по вкусу.

Затем добавить в суп морскую капусту (тут нужно выбрать салат из капусты, качественный, вкусный). Довести суп до кипения и готово!

В горячем виде разлить по тарелкам и приятного аппетита!

Суп из маша с морской капустой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/