Описание: Ароматный, вкусный, пышный, нежный апельсиновый бисквит на йогурте, который не нуждается в дополнительной пропитке.
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 2 шт
Йогурт
— 170 г
Сок апельсиновый
— 50 мл
Цедра апельсина
— 1 ч. л.
Сахар
— 200 г
Мука пшеничная
— 150 г
Разрыхлитель теста
— 1 ч. л.
Масло растительное
— 3 ст. л.
Приготовление
Белки взбить с половиной стакана сахара до крепкой пены. С половины апельсина стереть цедру и выдавить сок. К желткам добавить оставшийся сахар, йогурт, цедру и перемешать. Добавить апельсиновый сок и растительное масло и перемешать. Добавить муку и разрыхлитель и замесить однородное тесто на низких оборотах миксера. В тесто выложить взбитые белки и перемешать лопаткой до однородности. Выложить тесто в форму ф 18-20см и выпекать в духовке, разогретой до 180град минут 40, до сухой зубочистки.
Апельсиновый бисквит на йогурте — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Ароматный, вкусный, пышный, нежный апельсиновый бисквит на йогурте, который не нуждается в дополнительной пропитке.
