Куриные голени, запечённые на хлебцах

Автор: МурКатеринка

Описание: Предлагаю нежные и ароматные куриные голени, запечённые с луком и оливками на хлебцах. Хлебцы во время приготовления пропитываются маринадом, а также жирком и ароматом курицы, в итоге получаются невероятно вкусными в сочетании с нежным куриным мясом и хрустящим лучком. Попробуйте!

Ингредиенты

Голень куриная — 7 шт
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Лимон — 1/2 шт
Соевый соус — 2 ст. л.
Масло оливковое (+ 1 ч.л. для смазывания сковороды) — 2 ст. л.
Специи (для курицы) — 1 ч. л.
Хлебцы — 1/2 упак.
Оливки зеленые — 1/2 бан.

Приготовление

Куриные голени, запечённые на хлебцах ингредиенты

Куриные голени промыть, обсушить бумажным полотенцем. Добавить к ним оливковое масло (2 ст. л.), соевый соус, лимонный сок, чеснок, выдавленный через пресс и специи. Хорошо перемешать.

Лук почистить, помыть, нарезать кольцами или полукольцами, добавить к голеням, хорошо перемешать. Оставить мариноваться на 30-40 мин.

Форму/сковороду для запекания смазать оливковым маслом (1 ч. л.). Разложить хлебцы ТМ "Щедрые" в два слоя.

Разложить на хлебцах половину лука, сверху куриные голени. Полить маринадом и запекать в духовке, заранее разогретой до 200 градусов 20 мин.

Через 20 мин. вынуть форму, разложить оливки и оставшийся лук. Запекать ещё 20 мин. до золотистого цвета.

Готовые голени можно подавать к столу

Приятного аппетита!!!

Куриные голени, запечённые на хлебцах — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/