Митлоф с крекером

Автор: vladcher8889

Описание: Представляю вашему вниманию простое и вкусное блюдо Митлоф — это традиционное блюдо домашней американской кухни. «Meatloaf» дословно переводится как «мясной рулет» или «мясной хлеб».

Ингредиенты

Основа

Фарш мясной — 700 г
Лук репчатый — 120 г
Перец болгарский — 1 шт
Крекер — 75 г
Молоко — 50 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 3 г
Перец черный — 2 г
Масло растительное — 10 мл
Петрушка — 10 г

Смазка

Кетчуп — 100 г
Горчица — 1 ч. л.
Сахар коричневый — 1 ч. л.

Приготовление

Лук нарезанный кубиками, паприку нарезанную кубиком, слегка обжариваем на сковороде

В Фарш говяжий, добавляем обжаренную паприку с луком, молотый крекер, соль, перец чёрный, сыр чеддер, петрушка рубленые, яйцу куриное, молоко, всё хорошо перемешиваем

Выкладываем нашу массу в форму для хлеба

Отправляем запекаться на 30 минут при 150 °

После запекания доставаем и смазываем сверху соусом из кетчупа, и отправляем запекаться на 30 минут при 150 °

После запекания достаём режем на небольшие кусочки Выбираем любой гарнир по вкусу Приятного Аппетита

Митлоф с крекером — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/