Автор: Silverina1
Описание: Наверное, кому-то сочетание творога и морской капусты покажется странным, но, честное слово, это очень вкусно! Специфический вкус морской капусты здесь сглаживается творогом и чесноком и отходит на второй план. Паштет получается пикантный, с остринкой, да к тому же еще и полезный.
|
|
Морскую капусту можно взять любую – самостоятельно замаринованную или купленную в магазине. Главное, чтобы она была вкусная. Если используете консервированную – слейте с нее маринад и только потом выложите в миску. |
|
Добавить к капусте творог. Творог берите жирный и вкусный. Если творог сухой, можно будет добавить немного сметаны. |
|
Добавить чеснок, соль и черный молотый перец. |
|
Измельчить все при помощи погружного блендера. |
|
Должна получиться однородная густая масса. Попробуйте паштет и при необходимости отрегулируйте вкус, добавив соли или чеснока. |
