Шоколадное печенье с шоколадной крошкой

Автор: nur ai2013

Ингредиенты

• Масло сливочное (Мягкое) — 100 г
• Сахар — 150 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Какао-порошок — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 190 г
• Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
• Сода — 1 ч. л.
• Шоколад молочный — 100 г

Приготовление

Сливочное масло достать из холодильника предварительно, чтобы оно растаяло и стало мягким. В миске соединяем сливочное масло с сахаром. Добавить яйцо и перемешать. Затем добавляем все сухие ингредиенты и еще раз перемешаем. В конце добавляем шоколад и замешиваем тесто.

Из теста скатываем небольшие шарики. На противень с пергаментом выкладывать шарики на расстоянии друг от друга. Из этого количества теста у меня получается 16 печенюшек. Выпекать в духовке при 180 градусах 20-25 минут.

Готовое шоколадное печенье с шоколадной крошкой оставить на противне на 5 минут и затем переложить. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru