Запечённое филе индейки

Автор: Okoolina

Описание: Диетическая еда. Филе индейки, замаринованное в гранатовом соке с оливковым маслом и запечённое в духовке.

Ингредиенты

Индейка (филе) — 300 г
Соль (по вкусу)
Перец черный (свежемолотый, по вкусу)
Сок гранатовый — 50 мл
Лук репчатый — 30 г
Масло оливковое (1 ч л) — 5 г

Приготовление

Все продукты взвешены. Разрезала филе на 2 порции по 150 г. Выложила в форму размером - 17Х11 см. Посолила, поперчила, порезала произвольно лук и выложила к индейке.

Полила гранатовым соком и пропитала немного руками мясо. Полила оливковым маслом и оставила промариноваться минут 20. Индейка не мороженная, свежая, её долго мариновать и не нужно. За 20 минут пару раз кусочки перевернула. Поставила прямо в этой форме в духовку на 40 минут, выставив т-180 С. Мне этого времени хватило. Индейка зарумянилась, не подсохла и внутри осталась сочной.

Подала с капустным салатом "Быстрая маринованная капуста". Кому интересно, то ссылку на этот салат дам ниже. Присыпала всё зелёным луком.

Едим.

Это был мой ужин диетический.

На ужин мне предложено:
Запечённое мясо индейки - 150 г
Салат из белокочанной капусты - 150 г
Ссылка на рецепт салата:
https://www.povarenok.ru/recipes/show/160823/

PS: все рецепты для своей диеты создаю сама, следуя приблизительного рекомендуемого мне меню. Всё взвешиваю и считаю калории.
ДИЕТУ здесь не обсуждаю, обсуждаю лишь только рецепт ИНДЕЙКИ.
Сегодня скажу результат общий. Сижу на диете ровно 3 недели. За первые 2 недели потеряла - 1,8 кг. За 3-ю неделю плюс ещё 2 кг. В итоге: 3,8 кг. Скажу, что порции маленькие и я укладываюсь, а иногда и меньше, в потребляемые калории. Не голодаю совершенно!

Запечённое филе индейки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/