Автор: Диана Вкусная
Описание: Очень вкусное и полезное блюдо, посвящаю его моей подруге - Пыжечку (Нуржамал)
|
|
Отварить шпинат до готовности (пока стебель не станет мягким) |
|
Откинуть на дуршлаг и дать остынуть |
|
Отжать маленькими порциями, по возможности, максимально |
|
Затем мелко нарезать вдоль и поперёк |
|
Заправить измельченными орехами, обжаренным луком (мелко нарезанным), зеленью, уксусом или соком лимона, посолить поперчить и перемешать. Вот и готово (но нужно немного подождать, чтоб шпинат хорошо пропитался всеми добавками. Приятного вам аппетита!!! |
