Салат из помидоров с мятой

Автор: nattela v

Ингредиенты

• Помидор — 300 г
• Лук репчатый (средний) — 1 шт
• Мята (листья) — 3 веточ.

• Масло оливковое — 2 ст. л.
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Перец душистый (свежемолотый)
• Сахар
• Соль

Приготовление

Нарезать лук полукольцами и присыпать сахаром с солью, дать настояться минут 7-10.

Заправка: Смешать лимонный сок с маслом, добавить соль, сахар, молотый перец.

Помидоры нарезать произвольными кусочками и выложить на тарелку.

Сверху выложить отжатый лук.

Посыпать нарезанной мятой, полить заправкой и можно подавать к столу.

© www.povarenok.ru