Автор: Olga_Alexandrovna_B
Описание: Рецепт посвящается всем спортсменам, а также желающим повысить уровень своего гемоглобина. Очень вкусный паштет из куриной печени с добавлением тофу и вареных яиц. Это блюдо содержит огромное количество белков растительного и животного происхождения. Те, кто кушает мучные изделия - могут намазывать этот паштет на хлеб, а остальные - могут наслаждаться этим деликатесом с любимым гарниром.
|
|
1. Печень промыть и варить 15-20 минут с момента закипания. 2. Варим яйца. Охлаждаем и чистим. 3. Охлаждаем печень без бульона. 4. Измельчаем блендером печень, яйца и тофу. 4. Сливочное масло комнатной температуры смешиваем с измельченной смесью. 5. Солим при необходимости. Еще раз перемешиваем. Примечание: хранить, закрыв крышкой, в холодильнике несколько дней. Подавать с хлебом или не сухим гарниром. Я потребляю с бататом. Вкус тофу не чувствуется в этом блюде. |
|
По желанию можно украсить веточкой укропа. Приятного аппетита! |
