Манник "Арахисовый"

Автор: Himbeeren

Описание: Невероятно пушистый, нежный и вкусный манник! Без муки. Осторожно! Остановиться на одном кусочке просто нереально! На тонкий ореховый аромат обязательно слетятся все домочадцы... И соседи. Накрывайте стол.

Ингредиенты

Крупа манная — 400 г
Молоко (холодное) — 450 мл
Масло растительное (без запаха) — 100 мл
Сахар — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Разрыхлитель теста (10 грамм) — 1 пакет.
Ванильный сахар (8 грамм) — 1 пакет.
Арахис (жареный, солёный) — 100 г

Приготовление

Продукты для манника.

Манную крупу залить холодным молоком, перемешать и оставить на 40 минут при комнатной температуре.

Измельчить арахис удобным для Вас способом.

Взбить яйца с сахаром до пышной массы.

Добавить разрыхлитель теста, ванильный сахар, измельчённый арахис и растительное масло. Слегка взбить-перемешать.

Затем вмешать разбухшую манную крупу и вылить в застеленную пергаментом и смазанную маслом форму d=22см.

Выпекать в заранее разогретой до 180°t 50-60 минут. !!! ОРИЕНТИРУЙТЕСЬ НА РАБОТУ СВОЕЙ ДУХОВКИ!!! Остудить первые 15 минут в форме, затем на решётке или деревянной доске. По желанию посыпать сахарной пудрой или полить глазурью.

Приятного аппетита и хорошего настроения! 🧡

Манник "Арахисовый" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/