Автор: sm123478sm
Описание: Блюда из лаваша пользуются огромной популярностью, ведь это просто, быстро и вкусно. И мой рецепт не исключение - предлагаю идею для вкусного ужина или сытного завтрака.
|
|
На растительном масле обжарить нарезанный лук и измельченный чеснок до прозрачности. |
|
Добавить фарш, посолить, поперчить, добавить любые специи по вкусу. Обжарить 5 минут. |
|
Влить любой томатный соус, можно пасту развести с водой, перемешать и тушить на небольшом огне ещё 10 минут. |
|
Противень застелить пергаментом. Вырезать лаваш в форме лепешек по размеру вашего противня. Если лаваш очень тонкий, то возьмите 2 листа. |
|
Выкладываем на лаваш начинку из фарша. |
|
Сверху посыпаем натертым сыром. Если будете добавлять яйцо, то сыром посыпайте по кругу, оставив для него углубление. |
|
Вбиваем яйцо на лепешку. |
|
Яйцо посолим, добавим сладкой паприки или черный молотый перец, как вам больше нравится. |
|
Запекаем в разогретой духовке до 180 градусов 15-20 минут, ориентируйтесь по вашей духовке. Я запекала в обычном режиме, лепешка получилась мягкая, думаю, если включить конвекцию, то лаваш получится хрустящим. |
|
Подаём горячими, с пылу с жару, с горячим чаем - очень вкусно! Приятного аппетита! |
