Автор: гошлена
Описание: Очень простой в приготовлении пирог, но безумно вкусный!
|
|
Манную крупу залейте кефиром и оставьте набухать, примерно 40-45 минут. |
|
Затем добавьте размягчённое сливочное масло, сахар, яйца. С помощью ручного миксера перемешайте, на низкой скорости. |
|
Введите просеянную муку и соду. Перемешайте. |
|
Подготовьте форму для выпечки. Стенки смажьте холодным сливочным маслом и подпылите их мукой. Излишки муки стряхните. Аккуратно переложите тесто в форму. Отправьте в разогретую духовку (t - 180). Выпекайте 40-45 минут. Готовность проверьте шпажкой. Готовый пирог остудите в форме. |
|
Приготовьте глазурь. Смешайте лимонный сок с сахарной пудрой до нужной вам консистенции (сахарной пудры может понадобиться чуть больше, или меньше). |
|
Освободите пирог от формы. Полейте глазурью. Присыпьте сахарной пудрой. Украсьте на свой вкус (у меня сушёная клюква и цедра лимона). Но можно совсем не украшать, вкус не потеряет всей своей прелести. |
|
Вкусный, мягкий, нежный и рассыпчатый пирог готов! |
|
Угощайтесь! Это очень вкусно! |
|
Приятного аппетита! |
